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常翔学園 大阪工業大学図書館

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食のことば

柴田武, 石毛直道編. -- ドメス出版, 1983. -- (食の文化フォーラム). <BB00039755>
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柴田武, 石毛直道編. -- ドメス出版, 1983. -- (食の文化フォーラム). <BB00039755>
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所蔵一覧 1件～3件（全3件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 工大宮 工大5F一般図書 棚9 383.8||S 10203965 帯出可 0件
0002 工大宮 工大枚閉架庫 383.8||S||||J-06A-0348 18609909 帯出可 0件
0003 工大宮 工大枚閉架庫 383.8||S||||J-06A-0360 18802711 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 工大宮
配置場所 工大5F一般図書 棚9
請求記号 383.8||S
資料ID 10203965
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 工大宮
配置場所 工大枚閉架庫
請求記号 383.8||S||||J-06A-0348
資料ID 18609909
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0003
巻号
所蔵館 工大宮
配置場所 工大枚閉架庫
請求記号 383.8||S||||J-06A-0360
資料ID 18802711
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食のことば / 柴田武, 石毛直道編
ショク ノ コトバ
出版・頒布事項 東京 : ドメス出版 , 1983.11
形態事項 257p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4810701719
書誌構造リンク 食の文化フォーラム||ショク ノ ブンカ フォーラム <BB00012548>//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食・の・こ・と・ば
ショク ノ コ ト バ
注記 「食のターミノロジー」をテーマとした「食の文化フォーラム」(1982-1983年)の全記録を編集したものに,座談会「フオーラムの成果と今後の展望」を収録したもの
学情ID BN0151649X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 柴田, 武(1918-2007)||シバタ, タケシ <AU10043967>
著者標目リンク 石毛, 直道(1937-)||イシゲ, ナオミチ <AU10030193>
著者標目リンク 食の文化フォーラム
ショク ノ ブンカ フォーラム <> (第1年度 : 1982-1983)
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 食物 -- 名彙||ショクモツ -- メイイ
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