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常翔学園 大阪工業大学図書館

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美肌食品素材の評価と開発

山本哲郎監修. -- 普及版. -- シーエムシー出版, 2019. -- (CMCテクニカルライブラリー ; 712 . 食品シリーズ). <BB50175375>
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美肌食品素材の評価と開発

山本哲郎監修. -- 普及版. -- シーエムシー出版, 2019. -- (CMCテクニカルライブラリー ; 712 . 食品シリーズ). <BB50175375>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 工大宮 工大5F一般図書 棚22 498.5||B 11900723 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 工大宮
配置場所 工大5F一般図書 棚22
請求記号 498.5||B
資料ID 11900723
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 美肌食品素材の評価と開発 / 山本哲郎監修
ビハダ ショクヒン ソザイ ノ ヒョウカ ト カイハツ
版事項 普及版
出版・頒布事項 東京 : シーエムシー出版 , 2019.12
形態事項 vi, 209p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784781313900
書誌構造リンク CMCテクニカルライブラリー||CMC テクニカル ライブラリー <BB00008344> 712 . 食品シリーズ||ショクヒン シリーズ//aa
その他の標題 標題紙タイトル:Evaluation and development of functional food materials useful for skin care
注記 2013年刊の普及版
注記 文献: 各章末, ほか
学情ID BB2934769X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山本, 哲郎||ヤマモト, テツロウ <AU50141556>
分類標目 食品工業 NDC8:588
分類標目 食品工業 NDC9:588
分類標目 食品工業 NDC10:588
件名標目等 食品工学||ショクヒン コウガク
件名標目等 皮膚科学||ヒフカガク
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