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常翔学園 大阪工業大学図書館

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実践!!食品工場の品質管理

矢野俊博編. -- 幸書房, 2008. <BB99105627>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 工大宮 工大6F一般図書 棚19 588.09||Y 10803386 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 工大宮
配置場所 工大6F一般図書 棚19
請求記号 588.09||Y
資料ID 10803386
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 実践!!食品工場の品質管理 / 矢野俊博編
ジッセン ショクヒン コウジョウ ノ ヒンシツ カンリ
出版・頒布事項 東京 : 幸書房 , 2008.7
形態事項 xi, 191p ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784782103197
その他の標題 異なりアクセスタイトル:実践食品工場の品質管理
ジッセン ショクヒン コウバ ノ ヒンシツ カンリ
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食品工場の品質管理 : 実践!!
ショクヒン コウジョウ ノ ヒンシツ カンリ : ジッセン
注記 参考文献あり
学情ID BA86768138
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 矢野, 俊博(1949-)||ヤノ, トシヒロ <AU00024453>
分類標目 食品工業 NDC8:588.09
分類標目 食品工業 NDC9:588.09
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等 品質管理||ヒンシツカンリ
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